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Ce prix comprend la location du wok électrique (contenance de 10/12 part).
Nos tarifs sont TTC avec une TVA de 10%, Dans le cas de variation des taux de TVA ou la création de nouveaux
impôts, la présente rémunération supportera les charges en vigueur au moment de la facturation.
Une caution de 80 € vous sera demandée et vous sera restituée lors de la restitution du matériel.
Un acompte de 50% vous sera demandé pour la prise en compte définitive de votre commande.
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Plats
La Paella Royale
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La Paella Royale
Ingrédients
Poulet (haut de cuisse ou pilon)
Crustacés : langoustines, moules décortiquées, moules coquilles, lamelles d’encornets, crevettes 90/120, seiches (calamars), riz, chorizo, épices.
Allergènes présents
- Crustacés
- Mollusques
Min. 10 parts
8.00
€/p.
La Pasta-Paella Royale
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La Pasta-Paella Royale
Ingrédients
Poulet, (haut de cuisse ou pilon)
Crustacés : Gambas, moules décortiquées, moules coquilles, lamelles d’encornets, crevettes 90/120, seiches (calamars), pâtes espagnole «fideua», chorizo, épices.
Allergènes présents
- Crustacés
- Gluten
- Mollusques
Min. 10 parts
8.00
€/p.
Le Colombo Poulet
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Le Colombo Poulet
Ingrédients
Morceaux de poulet
Oignons frais, haricots verts, pomme sde terre, aubergine, concombre, épices colombo
Mélange d’herbes, citron, riz cuisiné façon pilaf.
Min. 10 parts
9.00
€/p.
La Poêlée Provençale
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La Poêlée Provençale
Ingrédients
Emincés de poulet et/ou dinde
Oignons frais, lardons fumés, tomates pelées, aubergines grillées, poivrons, courgettes grillées, pommes de terres, herbes de Provence.
Min. 10 parts
8.50
€/p.
La Tartiflette
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La Tartiflette
Ingrédients
Lardons fumés, oignons frais, pommes de terre lamelles, crème fraîche
Reblochon et vin blanc de Savoie
En accompagnement nous vous servirons une salade verte
Min. 10 parts
8.50
€/p.
Rougail saucisse
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Rougail saucisse
Ingrédients
Saucisse fumée, saucisse fraiche, oignons frais, tomates pelées, gingembre, piment végétarien, feuilles de combava, riz cuisiné façon pilaf.
Min. 10 parts
9.00
€/p.
La Choucroute Royale
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La Choucroute Royale
Ingrédients
Choux, oignons, saucisse fumée, saucisse Francfort, poitrine fumée, lardons fumés
Saucisson à l’ail, pommes de terre, baies de genièvres, le tout cuisiné au vin.
Min. 10 parts
9.00
€/p.
Le Couscous 2 viandes
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Le Couscous 2 viandes
Ingrédients
Poulet, merguez
Légumes : courgettes, carottes, céleri, poivron, pois chiche, navets
Semoule, épices couscous, harissa.
Allergène présent
- Gluten
Min. 10 parts
9.00
€/p.
Le Couscous 3 viandes
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Le Couscous 3 viandes
Ingrédients
Poulet, merguez, agneau ou boulettes de bœuf
Légumes : courgettes, carottes, céleri, poivron, pois chiche, navets
Semoule, épices couscous, harissa
Allergène présent
- Gluten
Min. 10 parts
11.00
€/p.
L’Aïoli Provençal
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L’Aïoli Provençal
Ingrédients
Pavé de morue, bulots, crevettes, œufs durs
Pommes de terre, choux fleurs, brocolis, carottes, haricots verts, fenouil, citron, sauce aïoli
Min. 10 parts
11.00
€/p.
La Bombine Ardéchoise
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La Bombine Ardéchoise
Ingrédients
Saucisse fraîche, sauté de porc, lardon, pommes de terre, carottes, olives noires, huile d’olive, laurier, thym, oignon, sel et poivre, vin.
Min. 10 parts
8.80
€/p.
Le Jambalaya
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Le Jambalaya
Ingrédients
Emincés de dinde, saucisse fumée, lardons, écrevisse et gambas
Oignons, céleri frais, poivrons, chorizo, riz avec épices cajun.
Allergènes présents
- Céleri
- Crustacés
Min. 10 parts
8.80
€/p.
Le Cassoulet
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Le Cassoulet
Ingrédients
Haricots blanc (lingot) igp label rouge, confit de canard, poitrine de porc, saucisse de Toulouse, épaule de porc, oignon, carotte, thym, tomate concassé et mijoté dans la graisse de canard.
Min. 10 parts
10.00
€/p.
Total :
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Caution :
80.00
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Acompte :
0.00
€
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Spécialiste de la paëlla en Drôme Ardèche
Depuis 1993, Fiesta Traiteur est spécialisé dans la préparation de grandes poêlées pour des événements allant de 50 à 3 000 personnes en Drôme Ardèche et dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
29 A, bd Maréchal Leclerc, AUBENAS 07200
contact@fiestatraiteur.fr
06 60 43 70 57
